{"version":"1.0","provider_name":"Wine &amp; Tools","provider_url":"https:\/\/wine-and-tools.com\/it\/","title":"Tappo W&amp;T 63 - Wine &amp; Tools","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"wvGRXZjNC3\"><a href=\"https:\/\/wine-and-tools.com\/it\/prodotto\/tappo-wt-63\/\">Tappo W&amp;T 63<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/wine-and-tools.com\/it\/prodotto\/tappo-wt-63\/embed\/#?secret=wvGRXZjNC3\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Tappo W&amp;T 63&#8221; &#8212; Wine &amp; Tools\" data-secret=\"wvGRXZjNC3\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/wine-and-tools.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/wine-and-tools.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/bonde-WT-600x600px.png","thumbnail_width":600,"thumbnail_height":600,"description":"Durante la maturazione, si consiglia di tenere gli OVO\u00cfD\u00ae pieni e di chiuderli ermeticamente. In queste condizioni, il vino \u00e8 protetto da ossidazioni indesiderate, poich\u00e9 le pareti regolano la micro-ossigenazione.  Con lo sviluppo degli OVO\u00cfD\u00ae Stone Grey da 14,5 hL, pi\u00f9 alti e pi\u00f9 opachi, \u00e8 sorto il problema di controllare visivamente il livello dei tini.  Il tappo Be Smart \u00e8 un sistema che elimina la necessit\u00e0 di SO2.  Dotato di una valvola che impedisce all'aria di entrare, solo l'O2 presente nel volume d'aria al di sopra del livello del vino potr\u00e0 dissolversi nel vino. Questo O2 sar\u00e0 consumato dal vino e sostituito da CO2 durante la maturazione."}