Archives des Batoque - Wine & Tools https://wine-and-tools.com/product-category/accessoires/bonde/ Des solutions intelligentes et raisonnées pour l’élevage de vos vins Fri, 19 Jan 2024 08:02:08 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://wine-and-tools.com/wp-content/uploads/2022/07/favicon-wine-and-tools-512px-02-150x150.png Archives des Batoque - Wine & Tools https://wine-and-tools.com/product-category/accessoires/bonde/ 32 32 Batoque W&T 63 https://wine-and-tools.com/pt-pt/produto/batoque-wt-63/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=batoque-wt-63 Sun, 02 Oct 2022 20:23:29 +0000 https://wine-and-tools.com/?post_type=product&p=20685 Em condições de maturação, recomendamos manter os OVOÏD® cheios e fechálos hermeticamente. Nestas condições, o seu vinho está protegido da oxidação indesejada, uma vez que as paredes regulam a micro-oxigenação.

Com o desenvolvimento dos OVOÏD® 14.5 hL de pedra cinzenta, que são mais altos e opacos, surgiu o problema do controlo visual do nível das cubas.

O Be Smart bung é um sistema que permite o uso de nenhum SO2.

Equipado com uma válvula que impede a entrada de ar, apenas o O2 presente no volume de ar acima do nível do vinho será capaz de se dissolver no vinho. Este O2 será consumido pelo vinho e, ao longo do processo de maturação, será substituído por CO2.

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]]> Batoque Sifóide GM https://wine-and-tools.com/pt-pt/produto/batoque-siphoide-gm/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=batoque-siphoide-gm Sun, 02 Oct 2022 20:34:46 +0000 https://wine-and-tools.com/?post_type=product&p=20687 Em condições de maturação, recomendamos manter os OVOÏD® cheios e fechálos hermeticamente. Nestas condições, o seu vinho está protegido da oxidação indesejada, uma vez que as paredes regulam a micro-oxigenação.

Com o desenvolvimento dos OVOÏD® 14.5 hL de pedra cinzenta, que são mais altos e opacos, surgiu o problema do controlo visual do nível das cubas.

A rolha sifónica, amplamente utilizada em Champagne, é um tipo de rolha asséptica que assegura a protecção do vinho graças à solução de enxofre que pode acomodar. Tal como um batoque Bellot, o borbulhar do ar na solução de enxofre assegura a saturação de SO2 do ar acima do vinho.

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]]> 2 depósitos de 500 mL

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]]> Batoque Sifóide PM https://wine-and-tools.com/pt-pt/produto/batoque-siphoide-pm/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=batoque-siphoide-pm Sun, 02 Oct 2022 20:30:48 +0000 https://wine-and-tools.com/?post_type=product&p=20694 Em condições de maturação, recomendamos manter os OVOÏD® cheios e fechá-los hermeticamente. Nestas condições, o seu vinho está protegido da oxidação indesejada, uma vez que as paredes regulam a micro-oxigenação.

Com o desenvolvimento dos OVOÏD® 14.5 hL de pedra cinzenta, que são mais altos e opacos, surgiu o problema do controlo visual do nível das cubas.

A rolha sifónica, amplamente utilizada em Champagne, é um tipo de rolha asséptica que assegura a protecção do vinho graças à solução de enxofre que pode acomodar. Tal como um batoque Bellot, o borbulhar do ar na solução de enxofre assegura a saturação de SO2 do ar acima do vinho.

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]]> 2 depósitos de 130 mL

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]]> Batoque Bellot https://wine-and-tools.com/pt-pt/produto/batoque-bellot/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=batoque-bellot Sun, 02 Oct 2022 20:38:15 +0000 https://wine-and-tools.com/?post_type=product&p=20695 Em condições de maturação, recomendamos manter os OVOÏD® cheios e fechálos hermeticamente. Nestas condições, o seu vinho está protegido da oxidação indesejada, uma vez que as paredes regulam a micro-oxigenação.

Com o desenvolvimento dos OVOÏD® 14.5 hL de pedra cinzenta, que são mais altos e opacos, surgiu o problema do controlo visual do nível das cubas.

Desenvolvemos um OVOÏD® > Batoque Bellot para permitir a utilização de bungos Bellot nos nossos tanques.

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