Archives des Bonde - Wine & Tools https://wine-and-tools.com/product-category/accessoires/bonde/ Des solutions intelligentes et raisonnées pour l’élevage de vos vins Thu, 20 Oct 2022 21:47:17 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://wine-and-tools.com/wp-content/uploads/2022/07/favicon-wine-and-tools-512px-02-150x150.png Archives des Bonde - Wine & Tools https://wine-and-tools.com/product-category/accessoires/bonde/ 32 32 Bonde W&T 63 https://wine-and-tools.com/produit/bonde-wt-63/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bonde-wt-63 Sun, 02 Oct 2022 20:23:29 +0000 https://test.oenosystem.com/?post_type=product&p=15023 En condition d’élevage, nous préconisons de garder les OVOÏD® pleins et de fermer hermétiquement les OVOÏD®.  Dans ces conditions, votre vin est protégé d’une oxydation non souhaitée, les parois régulant l’apport de micro-oxygénation.

Avec le développement des OVOÏD® de 14,5 hL Stone Grey, qui sont plus hautes et opaques, s’est posé le problème du contrôle visuel du niveau des cuves.

La bonde Be Smart est un système qui permet de ne pas utiliser de SO2.

Equipée d’une soupape empêchant l’air de rentrer, seul l’02 présent dans le volume d’air présent au-dessus du niveau du vin va pouvoir se dissoudre dans le vin. Cet O2 sera consommé par le vin et, au fil de l’élevage, remplacé par du CO2.

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]]> Bonde Siphoide GM https://wine-and-tools.com/produit/bonde-siphoide-gm/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bonde-siphoide-gm Sun, 02 Oct 2022 20:34:46 +0000 https://test.oenosystem.com/?post_type=product&p=15027 En condition d’élevage, nous préconisons de garder les OVOÏD® pleins et de fermer hermétiquement les OVOÏD®.  Dans ces conditions, votre vin est protégé d’une oxydation non souhaitée, les parois régulant l’apport de micro-oxygénation.

Avec le développement des OVOÏD® de 14,5 hL Stone Grey, qui sont plus hautes et opaques, s’est posé le problème du contrôle visuel du niveau des cuves.

La bonde siphoïde, très utilisée en Champagne, est un type de bonde aseptique qui assure la protection du vin grâce à la solution soufrée qu’elle peut accueillir. Au même titre qu’une Bonde Bellot, le barbotage de l’air dans la solution soufrée assure une saturation en SO2 de l’air au-dessus du vin.

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]]> 2 Réservoirs de 500 ml

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]]> Bonde Siphoide PM https://wine-and-tools.com/produit/bonde-siphoide-pm/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bonde-siphoide-pm Sun, 02 Oct 2022 20:30:48 +0000 https://test.oenosystem.com/?post_type=product&p=15025 En condition d’élevage, nous préconisons de garder les OVOÏD® pleins et de fermer hermétiquement les OVOÏD®.  Dans ces conditions, votre vin est protégé d’une oxydation non souhaitée, les parois régulant l’apport de micro-oxygénation.

Avec le développement des OVOÏD® de 14,5 hL Stone Grey, qui sont plus hautes et opaques, s’est posé le problème du contrôle visuel du niveau des cuves.

La bonde siphoïde, très utilisée en Champagne, est un type de bonde aseptique qui assure la protection du vin grâce à la solution soufrée qu’elle peut accueillir. Au même titre qu’une Bonde Bellot, le barbotage de l’air dans la solution soufrée assure une saturation en SO2 de l’air au-dessus du vin.

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]]> 2 Réservoirs de 130 ml

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]]> Bonde Bellot https://wine-and-tools.com/produit/bonde-bellot/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bonde-bellot Sun, 02 Oct 2022 20:38:15 +0000 https://test.oenosystem.com/?post_type=product&p=15029 En condition d’élevage, nous préconisons de garder les OVOÏD® pleins et de fermer hermétiquement les OVOÏD®.  Dans ces conditions, votre vin est protégé d’une oxydation non souhaitée, les parois régulant l’apport de micro-oxygénation.

Avec le développement des OVOÏD® de 14,5 hL Stone Grey, qui sont plus hautes et opaques, s’est posé le problème du contrôle visuel du niveau des cuves.

Nous avons développé un raccord OVOÏD® > Bonde Bellot permettant d’utiliser les Bondes Bellot sur nos cuves.

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