Lanzamos este año la gama OVOÏD BIO BASED®, la versión bio-based de OVOÏD®.

La mezcla de polietileno de origen biológico que utilizamos para la gama OVOÏD BIO-BASED® proviene de Brasil. Se trata de un polietileno producido a partir de la fermentación del etanol producido a partir de azúcar de caña por la empresa Braskem.

Para apoyar su enfoque, la empresa Braskem ha desarrollado una marca « I’m green™ » que certifica el origen y la cantidad de PE de origen biológico utilizado en nuestros tanques.

RENDIMIENTO
En términos de rendimiento, el PE de origen biológico tiene exactamente las mismas características, cualidades y propiedades que el polietileno (PE) de origen fósil utilizado para fabricar los OVOÏD®.

Este PE Bio-Based cumple con todas las características técnicas de nuestros productos en materia de permeabilidad al oxígeno y aptitud para uso alimentario.

La forma en huevo es idéntica, por lo que se conserva la característica de los depósitos OVOÏD BIO BASED® relativa a el brassage natural de las lias finas.

ORIGEN
Este PE proviene de una fuente vegetal renovable: la caña de azúcar, cultivada en Brasil alrededor de Sao Paulo, a más de 2000 km del bosque ecuatorial, sobre antiguos pastizales.

Nuestra investigación nos ha permitido obtener una mezcla de Bio-PE con características equivalentes a las del polietileno fósil que utilizamos tradicionalmente. Además de la permeabilidad al oxígeno, se han validado las características mecánicas como la rigidez o la resistencia a la presión así como la rotomoldeabilidad y la aptitud para uso alimentario para el vino.

I’m green™  bio-based
Los depósitos de la gama OVOÏD BIO-BASED® contienen un 92% de PE biológico (norma ASTM M D6866).

El OVOID BIO-BASED®11,25 hL SOFT contiene el equivalente a 5 barricas de 225 litros. Los producimos cerca de Burdeos en la misma fábrica.

Las paredes del OVOID BIO-BASED® 11.25 hL SOFT están calculadas para aportar a sus vinos una microoxigenación de 13 mg/L/año equivalente a la de barricas de 4 a 5 vinos o acercarse al aporte obtenido por barricas de 400 a 600 L y algunos fudres.

Para más información sobre las características: pulse aquí

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Descripción

– Oxygène(mg/l/an) : 13

– Volume  (hl) : 11,25

– Diamètre de la trappe (cm) : 45

– Hauteur (cm) : 150

– L x l ou Diamètre (cm) : 120

 

Témoignages

Pourquoi acheter un OVOÏD® ?
Selon les vignerons du Château du Hureau, l’OVOÏD® permet d’apporter une oxydation maîtrisée aux vins sur des volumes différents de ceux des foudres et barriques. C’est un outil supplémentaire pour décomposer le travail du bois sur vos vins et y amener un assemblage tout en finesse🍷👌

 

OVOÏD® : un atout pour les vins sans sulfites
L’OVOÏD® 🥚, un outil d’élevage idéal pour des vins sans ou avec peu de sulfites ! 🌿
✅la conservation du gaz carbonique dans la cuve permet de limiter au maximum l’apport de sulfites 💪

 

5 ans de recul sur les OVOÏD® : témoignage de Patrice Duveau, Domaine de la Guilloterie
Patrice Duveau, dirigeant du Domaine de La Guilloterie à Saumur Champigny nous fait part de ses 5 années d’expérience avec les OVOÏD® :

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