OXOÏD
Depósitos que permiten realizar ensayos enológicos y de amaderado en lotes de 75 litros con micro-oxigenación calibrada.
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La Micro-oxygenación bajo control
Al igual que los depósitos OVOÏD® la característica fundamental de los depósitos OXOÏD es asegurar una micro-oxigenación natural al mismo ritmo que la de sus barricas. Esta micro-oxigenación podría calificarse como «nano-oxigenación», el suministro de oxígeno se realiza en forma de oxígeno molecular que se difunde a través de los poros nanométricos de las paredes de nuestros depósitos.
Los depósitos OXOÏD, una herramienta de precisión
Los depósitos OXOÏD permiten llevar a cabo ensayos enológicos en lotes de 75 litros con una micro-oxygenación calibrada, constante en el tiempo e idéntica de un depósito a otro. Los utilizan los mayores fabricantes de productos enológicos y alternativos. No dude en equiparse para hacer sus propios ensayos.
3 razones para elegir un OXOÏD
Con 110 cm de altura y 30 cm de diámetro, el OXOÏD puede contener 75 litros de vino.
Además de la micro-oxigenación calibrada, la altura del OXOÏD permite utilizar duelas enteras.
Con OXOÏD puede probar lo que las duelas realmente harán en sus vinos en condiciones ideales de higiene y micro-oxigenación.
Equiparse con OXOÏD es accesible y fácil y le permite realizar sus propios ensayos de forma autónoma.
Usted prueba/experimenta con OXOÏD antes de pasar al OVOÏD®.
La Gama OXOÏD: Una Gama Completa
Con un aporte de oxígeno de 13 mg/L/año los OXOÏD Soft suministran un aporte equivalente al de las barricas de 4 a 5 vinos o cercano al que se obtiene con las barricas de 400 a 600 L y ciertos fudres.
Con un aporte de oxígeno de 17 mg/L/año los OXOÏD Power suministran un aporte equivalente al de las barricas de 2 a 3 vinos.
Con un aporte de oxígeno de 22 mg/L/año los OXOÏD Power Plus suministran un aporte equivalente al de las barricas de 1 vinos.