OXOÏD
Cuves permettant de réaliser des essais œnologiques et de boisage sur des lots de 75 litres avec une micro-oxygénation calibrée.
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La Micro-oxygénation sous contrôle
A l’identique des cuves OVOÏD® la caractéristique fondamentale des cuves OXOÏD est d’assurer une micro-oxygénation naturelle au même rythme que celle de vos barriques. Cette micro-oxygénation pourrait être qualifiée de «nano-oxygénation», l’apport d’oxygène se faisant sous forme d’oxygène moléculaire se diffusant au travers des pores nanométriques des parois de nos cuves.
Les cuves OXOÏD, un outil de précision
Les cuves OXOÏD permettent de réaliser des essais œnologiques sur des lots de 75 litres avec une micro-oxygénation calibrée, constante dans le temps et identique d’une cuve à une autre. Ils sont utilisés par les plus grands fabricants de produits œnologique et d’alternatifs. N’hésitez pas à vous équiper pour faire vos propres tests.
3 raisons de choisir un OXOÏD
Mesurant 110 cm de haut pour un diamètre de 30 cm, l'OXOÏD permet de loger 75 litres de vin.
Outre une micro-oxygénation calibrée, la hauteur des OXOÏD permet d'utiliser des staves entières.
Avec OXOÏD vous pouvez tester ce que feront réellement des staves sur vos vins dans des conditions idéales d'hygiène et de micro-oxygénation.
S’équiper d’OXOÏD est accessible et facile et ils vous permettent de faire vos propres tests et d’être autonomes.
Vous testez /expérimentez en OXOÏD avant de passer en OVOÏD®.
La Gamme OXOÏD : Une Gamme Complète
Avec un apport en oxygène de 13mg/L/an, les OXOÏD Soft permettent un apport équivalent à celui de barriques de 4 à 5 vins ou de se rapprocher de l’apport obtenu par des barriques de 400 à 600L et de certains foudres.
Avec un apport en oxygène de 17mg/l/an, les OXOÏD Power permettent un apport équivalent à celui d’une barrique de 2 à 3 vins.
Avec un apport en oxygène de 22 mg/L/an, les OXOÏD Power Plus permettent un apport équivalent à celui d’une barrique d’1 vin.