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Le brassage des lies en OVOÏD

Physique des fluides : le brassage des lies en OVOÏD® modélisé ! L‘élevage sur lies, autrefois décrié…

Lancement de l’OVOÏD 14,5 hL

Un excellent SITEVI 2021, De nombreux visiteurs ont été attirés par nos nouveautés : La gamme OVOÏD®…

Vinitech-Sifel 2018 : les honneurs pour Wine & Tools

Clap de fin pour Vinitech-Sifel 2018 ! Un excellent millésime pour Wine & Tools qui était présent…

Cuve à vin : pour l’élevage de vos vins rouges, misez sur OVOÏD les œufs fermés…

Grâce à l’OVOÏD, renouez avec la tradition des élevages sur lies combiné aux bénéfices d’une micro-oxygénation ménagée…

Réservez au Millésime 2018 le meilleur !

Le Millésime 2018 est celui de tous les extrêmes : entre frayeurs et miracles Marqué par un…

Cuve à vin en forme d’œuf et tradition de pâques

Avant d’être le symbole des fêtes religieuses que nous connaissons, l’œuf représentait un symbole de vie et…

Quels outils d’analyse au chai ?

Je fais suite à mon article d’avril 2017 où j’expliquais les raisons d’une ré-internalisation probable de certaines…

Cuve à vin: Quelle matière choisir, inox, béton ou polyéthylène?

De nos jours, nous remarquons que les viticulteurs font faces à un changement d’habitudes de consommation. En…